德宏后谷咖啡有限公司(以下简称“公司”)是农业产业化国家重点龙头企业,始建于1994年,是集咖啡、加工、销售及进出口业务为一体的民营企业。公司注册资本3.29亿元,截止2016年公司总资产85.46亿元,实现销售收入50.78亿元,进出口额为3.4亿美元,缴纳税金3008万元,2018年公司年销售收入将突破百亿元大关。

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印尼的咖啡文化历史

日期:2016年/10月/13日 阅读:2093




在产咖啡的亚洲国家中,印尼是非常值得关注的一个。印度尼西亚是印度洋上的一个岛国,诸岛分布于赤道线两侧,其中三个岛:爪哇、苏门答腊、苏拉维西出产全球重要的咖啡。17世纪中期,荷兰?#21496;?#25226;咖啡树带到了当时的锡兰(斯里兰卡)和印尼的爪哇。18世纪,印尼已经成为咖啡的主要生产地,所产的优质阿拉比卡咖啡几乎全部供应给欧洲。但到了19世纪,1869早出现于锡兰的咖啡锈蚀病?#19981;?#21450;印尼。到了1877年,印尼诸岛上的大部分咖啡田都被锈蚀病损毁,荷兰人不得不从非洲引进其他的咖啡品种,也就是罗姆斯达咖啡。它比较能?#20849;?#34411;害,但质量要逊色一些。印尼咖啡90%左右是罗姆斯达豆,每年大约680万袋,只有不到10%的豆子为阿拉比卡咖啡。




印尼出品的咖啡一般不冠“印尼”的名字,而直接冠以岛名,如爪哇、苏门答腊等。


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